Hội chợ Mùa Thu 2025: Ăn ngon, chơi chất, chill tới bến ở “trái tim mùa thu” VEC

Nếu mùa thu có mùi vị, thì chắc chắn đó là hương BBQ thơm lừng, là ly bia mát lạnh dưới ánh đèn vàng và là tiếng nhạc EDM vang vọng giữa không gian ngập tràn niềm vui.

Cheer Fest: Đại tiệc không ngủ – nơi bia, lửa và nhạc “bắt vibe” cùng nhau

Được tổ chức bởi Bộ Công Thương, phối hợp với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, UBND thành phố Hà Nội, Tập đoàn Vingroup,… Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất không chỉ là điểm hẹn mua sắm đơn thuần mà là siêu lễ hội trải nghiệm – nơi giao hòa giữa công nghệ, văn hóa, ẩm thực và nghệ thuật.

Trong “bản hòa ca đa sắc” ấy, Lễ hội Bia và Nướng Cheer Fest chính là “nốt nhạc cao trào” – nơi khói, lửa, âm nhạc và bia tạo thành một “đại tiệc ẩm thực”, khiến công chúng đặc biệt là giới trẻ “phát sốt” về những trải nghiệm độc đáo, thú vị.

Từ 25/10 đến 4/11, hơn 30 gian hàng mang đến một hành trình vị giác toàn cầu, khiến khu sân Nam giống như một “thành phố không ngủ” giữa lòng Hà Nội, rực rỡ ánh đèn, rộn ràng tiếng nhạc trong không gian lễ hội bia và nướng quốc tế đúng nghĩa.

Hơn 100 loại bia từ những dòng bia thủ công chọn lọc đến thương hiệu nổi tiếng lâu đời của Việt Nam, Đức, Bỉ… khiến ai đi ngang cũng muốn dừng chân. Mỗi ly bia đều mang theo một câu chuyện về văn hóa, vùng đất và con người.

Đi kèm với đó là đại tiệc BBQ không biên giới với mùi thơm quyến rũ của rất nhiều loại đồ nướng nổi tiếng khắp nơi trên thế giới: bê quay nguyên con vàng ruộm, đùi cừu nướng thảo mộc dậy hương, tôm hùm Nha Trang nướng bơ tỏi thơm ngậy, hay hàu Nhật nướng phô mai béo ngọt tan ngay đầu lưỡi…

Chưa hết, cả một “vũ trụ street food” từ Thái, Trung, Âu, Mỹ cũng góp mặt, với pad Thái, bồ câu quay trà Long Tỉnh, hay Spaghetti Bolognese… Tất cả tạo nên một “bản giao hưởng” của khói, lửa và hương vị, đánh thức mọi giác quan.

Điều làm nên đẳng cấp cho Cheer Fest là sự hội tụ hiếm có của “dream team” siêu đầu bếp thế giới như Chef Benoit Leloup (Pháp), Chef Don David (Mỹ) – Phó Chủ tịch Hiệp hội Nướng BBQ Thế giới, cùng các ngôi sao ẩm thực Việt là Chef Phạm Tuấn Hải và Chef Trần Thị Hiền Minh. Giới trẻ trầm trồ không ngớt với các màn “trình diễn” nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao vô cùng mãn nhãn, tạo nên bữa tiệc vị giác với những món ăn vừa lạ, vừa gần gũi – đúng chất fusion Á – Âu.

Khi hoàng hôn buông xuống, Cheer Fest chuyển sang “chế độ lễ hội”: DJ bùng nổ với House & EDM, xen lẫn các tiết mục Flamenco bốc lửa, accoustic chill chill và những màn biểu diễn xiếc, ảo thuật cực hút mắt.

Không khí còn “cháy” thêm với chuỗi minigame “vui nổ trời” như: thi uống bia tốc độ (29/10), bịt mắt ăn xúc xích (27/10 và 3/11), vũ điệu hóa đá, lễ hội hóa trang Halloween (31/10), đập bóng bay, đuổi hình bắt chữ… Ai cũng có thể trở thành “nhân vật chính” của đêm hội. Tất cả hòa quyện thành đêm vui bất tận, đúng chất “Cheer Fest”.

“Tôi tưởng chỉ đến ăn uống thôi, ai ngờ lại thấy mình như lạc vào một lễ hội châu Âu giữa lòng Hà Nội. Âm nhạc, khói nướng, ánh đèn – mọi thứ đều khiến mình muốn ở lại đến tận khuya”, Hoàng Anh (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội) chia sẻ.

“Cheer Fest đúng kiểu ‘chạm’ được mùa thu bằng tất cả giác quan luôn. Nghe DJ mix, ăn BBQ, rồi chụp ảnh dàn siêu đầu bếp quốc tế – cảm giác như đi du lịch mà chẳng cần rời Hà Nội”, Tuấn Kiệt (phường Hà Đông, Hà Nội) cười nói.

Không quá lời khi nói Cheer Fest là nơi “ăn cũng vui, chill cũng chất”, biến Hà Nội mùa thu thành một “thành phố tiệc tùng” đúng nghĩa.